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Shefu. Sushi, Kochkurse und Chef’s Table in Rostock-Warnemünde

Willkommen in Warnemünde, willkommen bei Shefu — Deinem Sushi-Imbiss, Deiner Kochschule mit Sushi-Kursen und Deinem Chef’s Table direkt am Strand von Rostock.

Über Shefu

Shefu & Team.

Wer frisches Sushi in Rostock sucht, findet bei Shefu in Warnemünde mehr als einen Sushi-Imbiss: Der gelernte Koch verbindet gutes Essen mit einer Kochschule für Workshops, in der Gäste selbst am Tresen mitarbeiten.

2025 hat die NDR Nordtour den Sushikurs in Warnemünde begleitet. Heute gibt es bei Shefu offene Workshops, private Gruppen-Kochkurse, einen Chef’s Table und Sushi zum Mitnehmen — direkt am Strand von Warnemünde.

Shefu und Shefu Jr. — das Team hinter dem Sushi-Imbiss in Warnemünde
Shefu & Team in Warnemünde

FAQ

Häufige Fragen zu Shefu

Wo gibt es frisches Sushi in Rostock und Warnemünde?

Bei Shefu in der Anastasiastraße 29 in Rostock-Warnemünde wird Sushi frisch vor den Augen der Gäste zubereitet. Du kannst Maki, Nigiri, Sashimi, Special Rolls und vegetarisches oder veganes Sushi vor Ort essen oder zum Strand mitnehmen.

Wo kann man in Rostock Sushi selber machen?

In der Shefu Kochschule in der Anastasiastraße 29 in 18119 Rostock-Warnemünde. Im Sushi-Kurs rollst du unter Anleitung von Koch Shefu deine eigenen Maki und Inside-Out-Rolls — für Anfänger ohne Vorkenntnisse geeignet.

Gibt es bei Shefu japanische Küche in Rostock?

Ja. Der Schwerpunkt ist japanisch: frisches Sushi als Maki, Nigiri, Sashimi und Special Rolls, dazu asiatische Klassiker wie Wan Tan und Yakitori. Am Chef’s Table kommen Pasta und französische Spezialitäten dazu.

Kann man bei Shefu auch Pasta oder französische Gerichte essen?

Am Chef’s Table ja. Das mehrgängige Menü verbindet Sushi mit Pasta und französischen Spezialitäten; was genau serviert wird, richtet sich nach Saison und Tagesangebot. Im Imbiss gibt es ausschließlich Sushi und asiatische Kleinigkeiten zum Mitnehmen.

Kann ich Sushi in Warnemünde vorbestellen und abholen?

Ja. Schick deine Bestellung per WhatsApp oder ruf unter 0162 / 6715024 an — wir packen dir dein Sushi to go frisch ein. Abholung ist in der Anastasiastraße 29 in Warnemünde. Einen Lieferdienst gibt es nicht.

Gibt es Sushi direkt am Strand von Warnemünde?

Shefu liegt im Ostseebad Warnemünde nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Viele Gäste holen ihr Sushi ab und essen es direkt am Wasser; vor Ort gibt es ebenfalls Plätze.

Was ist der Unterschied zwischen Sushi-Imbiss, Kochschule und Chef’s Table?

Im Sushi-Imbiss kaufst du fertiges Sushi zum Mitnehmen. In der Kochschule kochst du in Kursen und Workshops selbst. Am Chef’s Table kocht der Küchenchef ein mehrgängiges Menü vor deinen Augen, während du am Tresen sitzt.

Kann man einen Kochkurs bei Shefu verschenken?

Ja. Ein Sushi-Kurs ist eine beliebte kulinarische Geschenkidee aus Rostock — für Geburtstag, Weihnachten oder Jubiläum. Gutscheine gibt es direkt bei Shefu unter 0162 / 6715024 sowie über mydays, Jochen Schweizer und GetYourGuide.

Macht Shefu auch Catering in Rostock?

Ja. Shefu übernimmt Sushi-Catering in Rostock und Warnemünde — als Sushi-Buffet, Fingerfood oder Live-Cooking vor Ort, zum Beispiel als Hochzeitscatering, für Firmenfeiern und Messen. Anfragen laufen über das Catering-Formular.

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